Cách làm mứt nho đen tủ đông
Là một loại trái cây có đầy đủ giá trị dinh dưỡng, blackcurrant được biết đến như một đại diện của sức khỏe, không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu của bạn về trái cây mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu khác nhauNgưu Lang Chức Nữ. Vì hương vị và màu sắc độc đáo của nó, nó được mọi người yêu thích và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó mứt nho đen rất ngon và bổ dưỡng. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một công thức mứt nho đen tủ đông dễ làm.
1. Tài liệu chuẩn bị:
Trái cây nho đen tươi, đường, nước chanh, mật đường, muối ăn, nước tinh khiết không có tạp chất. Xin lưu ý rằng tất cả các thành phần phải tươi và chưa qua chế biến để đảm bảo hương vị và độ tươi của mứt.
Thứ hai, các bước sản xuất:
1. Làm sạch và xử lý trái cây nho đen: Trước hết, chúng ta cần làm sạch trái nho đen tươi để loại bỏ tạp chất và dư lượng trong đó. Sau đó cho vào máy xay sinh tố và khuấy vào bùn. Nếu bạn thích mứt có kết cấu tinh tế hơn, bạn có thể lọc ra một số pomace.
2THƯỜI GIAN LƯỜI BIẾNG. Nấu mứt: Đổ bột nho đen đã chế biến vào nồi, thêm một lượng đường và nước cốt chanh thích hợp, sau đó đun sôi từ từ trên lửa vừa và nhỏ. Trong quá trình đun sôi, một lượng mật đường và muối ăn thích hợp có thể được thêm vào hương vị theo sở thích cá nhân. Nhớ khuấy liên tục để tránh mứt dính vào chảo hoặc cháy. Khi mứt bắt đầu đặc lại, bạn có thể thêm một ít nước tinh khiết để điều chỉnh hương vị.
3. Làm mát và đóng chai: Khi mứt đã được đun sôi đến độ đặc mong muốn, có thể đổ vào hộp sạch để nguội. Sau khi nguội, mứt có thể được bảo quản trong chai Freezer sạch. Để đảm bảo độ tươi của mứt, cần đảm bảo rằng chai được niêm phong tốt.
3. Phương thức bảo quản:
Mứt nho đen được bảo quản tốt nhất dưới 4 độ C và có thể để trong tủ lạnh trong thời gian dài hơn. Sử dụng thìa sạch để loại bỏ mứt và tránh làm nhiễm bẩn mứt trong chai. Sau khi mở, nên tiêu thụ càng sớm càng tốt để đảm bảo hương vị và độ tươi. Đồng thời, để tránh lãng phí và hư hỏng, không nên bảo quản mứt lại trong tủ đông sau khi mở.
4. Đề xuất tiêu dùng:
Mứt nho đen này ngọt, chua và bổ dưỡng, và rất hợp với nhiều loại thực phẩm ăn sáng như bánh mì, bánh mì nướng, v.v. Nó cũng có thể được sử dụng để làm các món nướng như bánh ngọt, bánh quy, vv Bạn có thể trộn và thử nó theo sở thích của bạn. Mứt này cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho quà tặng ngày lễ, mang lại sức khỏe và sự ngon miệng cho gia đình và bạn bè của bạn. Ngoài việc tiêu thụ tự chế, bạn cũng có thể thử sử dụng nó trong các sáng tạo thực phẩm khác và tận hưởng niềm vui DIY. Chú ý an toàn vệ sinh trong quá trình sản xuất, tránh sử dụng các nguyên liệu bị ô nhiễm, hư hỏng, đảm bảo an toàn thực phẩm. Hãy cùng nhau thử làm món mứt nho đen Freezer thơm ngon này nhé!
